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Ensaïmada
Ensaimada de Mallorca
La espiral mallorquina, con siglos de historia detrás
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La ensaimada es el dulce mallorquín por excelencia —una espiral de masa fermentada cuyo nombre viene del saïm, la manteca— y una de las especialidades que tanto Pa d'Aquí como Emblemàtics Balears destacan de Can Banya. Hay quien escribe en Google que son «las mejores que he tomado en Mallorca». Pregunta en tienda por los formatos disponibles.
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